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野菜いろいろ〜
一昨日、お友達にピーマンとキュウリをいただき、今日たまたま別のお友達に、教えてもらったレシピがピーマンとキュウリを使ったサラダなので、、、これは作るしかない!と思って作ってみました。
ピーマン、キュウリ、シソ、ミョウガ、玉ねぎに、干しエビを炒めてドレッシングにして、野菜にかけます〜。香りがよい美味しいサラダでした。