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今日のストウブ料理は、、、やっぱり薫製ー(^_^)ハマってます。
今日は、砂肝のハーブ薫製〜庭にたくさん生えてるローズマリーや、イタリアンハーブと塩を揉み込み、一時間ほど置いてから、薫製しました。美味しい!