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「ふわふわ手ごねパンとドーナツの本」より。。。
今日は五時に末っ子をお迎えに行くと明るくて、、、秋に日一日と日が短くなってくる時期が一年で一番苦手な私はなんだか心からほっとしました。まだまだ寒くはなりますが、日が少しずつ長くなって行くのを感じて、すごく嬉しくなってしまい、、、パンを焼いてみました。友人のHさんの「ふわふわ手ごねパンとドーナツの本」から丸パンをど〜んと16個焼いてみました。う〜ん!楽しい!お家パンなので次女や末っ子も混ぜてあげて、、、くちゃくちゃの粘土遊び状態のパンもありましたが、、、焼き上がりはイメージ通り。。。Hさんより焼き色が薄いのはオーブンのせいにして、、、焼きたてを夜の10時半に食べてたら。。。そら太るわ。。。半分は中にさつまいもの蒸したのを入れてみました。う〜ん!でもおいしい!粉のお味を感じるシンプルなパンです。次回は「はるゆたか」(小麦粉のブランド)で焼いてみたくなるほんのり甘いおいしいパンでした!